Grasas, aceites y lubricantes (FOG): Guía para el cliente

Con el objetivo de reducir el riesgo de desbordamientos del sistema de alcantarillado sanitario (SSO), el personal de Obras Públicas del municipio de Magnolia, Carolina del Norte, ha recopilado la siguiente información para ayudar a educar a nuestros clientes de servicios de agua y alcantarillado sobre las mejores prácticas de gestión para la eliminación de grasas y aceites domésticos (FOG).

Cada año se derraman miles de galones de aguas residuales sin tratar de los sistemas de recolección en todo el estado de Carolina del Norte debido a prácticas de gestión deficientes, así como al vertido residencial de FOG.
Los FOG que se introducen en las alcantarillas sanitarias provocarán una acumulación considerable hasta el punto de causar obstrucciones y dar lugar a desbordamientos de aguas residuales sin tratar.
Cada desbordamiento de aguas residuales sin tratar (SSO) reportado podría resultar en que nuestra comunidad sea multada por la División de Calidad del Agua. Esas multas representan un costo para la empresa de servicios públicos y deben pagarse con las cuotas de los usuarios recaudadas a través del proceso de facturación del agua.
El objetivo del Departamento de Obras Públicas de Magnolia es no tener que reportar ningún desbordamiento de aguas residuales (SSO) en el sistema de alcantarillado. Esto solo será posible con la ayuda de nuestros clientes. Agradecemos mucho su cooperación.

¿Sabías que...?

¿La mayoría de los desbordamientos de alcantarillado sanitario ocurren entre tu casa y la red principal de alcantarillado de la ciudad? Puedes ayudar a prevenir un desbordamiento costoso e insalubre siguiendo unos sencillos pasos:

HACER…

• Recoja el exceso de grasa en un recipiente y deséchelo como residuo sólido en la basura.
• Coloca los restos de comida en los contenedores de basura o en bolsas de basura para desecharlos junto con los residuos sólidos, o bien crea una pila de compost.
• Coloca un cesto de basura en el baño para desechar los residuos sólidos, los pañales desechables, los condones y los productos de higiene personal que no deben tirarse al sistema de alcantarillado.
• Promover el concepto de las «3 R»: Reducir, Reutilizar, Reciclar.

NO…

• No viertas en el desagüe las grasas y los aceites que sobren de la cocina.
• Usar el inodoro como papelera.
• Utiliza el alcantarillado para deshacerte de los restos de comida.

CÓMO DESECHAR LA GRASA

1. Deja que se enfríe.
2. Uso de un recipiente con tapa.
3. Vierte el aceite o la grasa enfriados en un recipiente.
4. Coloca la tapa en el recipiente.
5. Antes de lavar los utensilios de cocina, raspa o limpia los restos con una toalla de papel o una espátula y deséchalos a la basura.